mgr. Izabela Pastuszka
Absolwentka dietetyki w Collegium Medicum Uniwersytetu Jagielońskiego. Nieustannie pogłębia swoją wiedzę na licznych kursach i szkoleniach.
Szczególnie interesuje się dietoterapia w takich jednostkach, jak:
- zespół metaboliczny, insulinooporność, cukrzyca
- choroby przewodu pokarmowego (choroba wrzodowa żoładka i XII-nicy, choroby zapalne jelit, celiakia, zespól jelita drażliwego)
- zaburzenia hormonalne, w tym choroba Hashimoto
- diety wegańskie i wegetariańskie
- dietetyka sportowa
W pracy zwraca szczególną uwagę na dopasowanie tempa zmian do oczekiwań i możliwości pacjenta, tak aby cały proces przyniósł trwałe efekty. Stara się tak wszystko zaplanować, aby wprowadzanie nowości żywieniowych było przyjemne, a nie kojarzyło się jedynie z wyrzeczeniami.